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冷榨是指油料未加热通过榨油机压榨,榨出来的油保留原本的香味,油料本身的营养破坏的少,不过冷榨的工艺比较精细,通过简单的榨油机压榨并不能达到预期的效果。社会的不断发展,在追求舌尖上的今天,更多的人比较喜欢冷榨。因为它含有着人类质朴的勤劳和智慧。
热榨则是通过一些列的预处理,将油料进行炒制加热,使油料内部发生变化,让油料细胞、蛋白等本身分子重新进行组合,更多的提高油的出油效果和味道的改变。
虽然冷榨能更多的保留油料原本的香味,但是很多油料却不适合冷榨。冷榨和热榨使用的榨油机是一样的吗?答:是的,他们的榨油机是一样,不过处理的工艺过程却是不一的,一样使用螺旋榨油机进行压榨,不过不同的油料,使用的榨油机有可能也会不一样。
螺旋榨油机是研发的新型榨油机,它根据油料本身的不同,采用不同的压力对此更大程度的压榨,在保证食品安全的基础上,增加油料本身原本的味觉。
24小时咨询热线:15837189133(同微信) QQ:549873736 淘宝店铺:https://shop433874211.taobao.com/公司地址:河南省郑州市巩义310国道段白河立交桥。
品牌: 源通机械厂
100型: 1800*1300*1260
125型: 2100*1400*1700
70型: 1400*900*1200
起订: 1台
供应: 100台
地址: 河南省巩义市
发货: 3天内
发布时间: 2018-03-29 11:23
浏览次数: 48次
100型: 1800*1300*1260
125型: 2100*1400*1700
70型: 1400*900*1200
起订: 1台
供应: 100台
地址: 河南省巩义市
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