质量的优劣很大程度上体现在产品的热封强度上。因此,影响调味料火锅底料酱料铝箔包装热封强度的几个因素,成为了提高产品包装质量的关键。
原辅材料方面:原铝箔是黏合层的载体,它的质量对产品的热封强度有很大的影响。
一方面是原铝箔的表面油污,会削弱黏合剂与原铝箔之间的粘接力。如果原铝箔表面有油污且表面张力低于31×10-3μm时,就很难达到理想的热封强度。另一方面,原铝箔的金属成分及表面光度不够都影响热封的强度,必须严格把好原铝箔的质量关。
黏合剂方面:黏合剂是含有溶剂的特殊物质,它在一定工艺条件下,涂布在原铝箔的暗面,经过烘道烘干形成黏合层,对产品的热封强度起着决定性的作用。
生产工艺方面:在一定的工艺参数控制下,使黏合剂在原铝箔表面涂布成膜,成膜的质量会直接影响产品的热封强度。其中比较重要的参数包括涂布的速度、烘道的分段温度、涂布辊的阿纹形状、深浅、线数及刮刀的位置、角度。
涂布的速度决定了涂层在烘道中干燥的时间。如果涂布速度过快,烘道温度过高,会使涂膜表面溶剂挥发过快,造成膜内溶剂的残余,涂膜干燥就不够充分,难以形成干燥结实且牢固的黏合层,这样必会影响产品的热封强度,使产品层与层之间发生黏连。
涂布辊的网纹形状、深浅、线数及刮刀的位置、角度决定了涂布膜的厚度与匀度。如果选择或调整不合适,黏合剂就不能均匀地涂布在原铝箔表面导致成膜不均匀,产品的热封效果就不会好,强度也会受到影响。
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