即食方便米线生产工艺属于米制品生产工艺领域，其工艺是：
全自动米线机价格?全自动米线机生产工艺流程

　　大米除杂质-→清洗浸泡-→粉碎-→和水拌料-→送入米线机内出米线-→风冷-→封闭罩内自然晾干-→冷水浸泡-→热水浸泡-→冷水冲洗-→计量包装-→抽真空封口-→超高温灭菌-→冷却整理-→大包装入库。方便米线行业是方便食品行业的细分行业。从它诞生开始就一直低调发展：无论是企业的个数和企业的发展速度，还是消费者认知情况，或是整个市场容量都不是很高，甚至可以说是较低;整个行业基本都集中在西南、华南、华东等具有传统的米线或米粉饮食习惯的区域。

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